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Au c\u0153ur de cette situation t\u00e9n\u00e9breuse, une lueur d\u2019espoir s\u2019annonce aux Gommiers avec un m\u00e9tier pour les jeunes. Gr\u00e2ce soit rendue \u00e0 Dieu qui nous a donn\u00e9 les jeunes, les enfants et le courage d\u2019aller vers l\u2019avant malgr\u00e9 la situation chaotique du pays. Nous Le remercions pour tout ce qu\u2019il nous a permis d\u2019accomplir au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e jusqu\u2019 \u00e0 aujourd\u2019hui.
\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/fmahaiti.org\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG-20240314-WA0024.jpg?resize=300%2C198&ssl=1\")
La r\u00e9alit\u00e9 actuelle dans laquelle nous vivons nous pr\u00e9occupe pour le pr\u00e9sent et l\u2019avenir de ces jeunes qui fr\u00e9quentent notre \u00e9tablissement. Ainsi, en cette ann\u00e9e 2023-2024, l\u2019animatrice de l\u2019\u0153uvre,\u00a0 S\u0153ur Marie Mercie RAPHA\u00cbL,\u00a0 gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019appui d\u2019une bienfaitrice, s\u2019est lanc\u00e9e dans une grande aventure en mettant \u00e0 la disposition des \u00e9l\u00e8ves de la 9\u00e8me ann\u00e9e fondamentale,\u00a0 un cours de cuisine. C\u2019est un outil efficace au niveau mondial. La communaut\u00e9 a estim\u00e9 que c\u2019est un atout pour les jeunes et pour la zone, voila la raison qui nous a pouss\u00e9 \u00e0 accueillir quelques mamans de nos \u00e9l\u00e8ves qui se montrent tr\u00e8s int\u00e9ress\u00e9es.
\nSans h\u00e9siter, nous avons contact\u00e9 une cheffe Mme Astride ALCY pour inculquer son savoir et savoir-faire aux jeunes. Les cours se d\u00e9roulent Chaque vendredi apr\u00e8s classe vers les 2 heures de l\u2019apr\u00e8s-midi et le samedi \u00e0 compter de 8h pour 12h. Ce programme visant \u00e0 l\u2019apprentissage des techniques de base culinaire et des recettes nutritives s\u2019\u00e9tendra sur une ann\u00e9e scolaire afin d\u2019amener les jeunes \u00e0 d\u00e9velopper leur autonomie et se lancer dans leur petite entreprise.
\nCette premi\u00e8re exp\u00e9rience en vaut la peine. Il \u00e9tait temps de d\u00e9couvrir les comp\u00e9tences acquises d\u2019octobre \u00e0 Mars. Au matin du samedi 9 mars 2024, Ces jeunes \u00e9l\u00e8ves et parents s\u2019activent aux fourneaux du centre pour pr\u00e9parer une d\u00e9gustation. Chacun pr\u00e9pare un plat all\u00e9chant \u00e0 l\u2019occasion de leur premi\u00e8re s\u00e9ance d\u2019examen pratique. La journ\u00e9e a \u00e9t\u00e9 intense, la bonne odeur se propageait et attirait l\u2019attention de tous. Ils \u00e9taient \u00e0 la fois nerveux, enthousiastes \u00e0 l\u2019id\u00e9e de montrer leurs talents culinaires. Ils ont travaill\u00e9 avec d\u00e9termination et passion.![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/fmahaiti.org\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG-20240314-WA0023.jpg?resize=300%2C281&ssl=1\")
\nLa cuisine, c\u2019est un v\u00e9ritable art qui permet de toucher les c\u0153urs \u00e0 travers les saveurs et les pr\u00e9sentations. Tel a \u00e9t\u00e9 le cas, \u00e0 l\u2019heure du midi, le moment tant attendu est enfin arriv\u00e9. Chaque jeune a d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 un membre de leur famille pour prendre part \u00e0 cette belle initiative de d\u00e9gustation. En pr\u00e9sence des juges, M. T\u00e9hano, journaliste de la radio TERA de J\u00e9r\u00e9mie, Mme Laurie, propri\u00e9taire de market en ville, Mme Micla, puis les S\u0153urs, les jeunes nous ont accueillis \u00e0 la salle d\u00e9cor\u00e9e pour la circonstance en vue de savourer les bons plats. Apr\u00e8s avoir d\u00e9gust\u00e9 les diff\u00e9rents plats, les juges ont \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9s par la cr\u00e9ativit\u00e9 et le talent des jeunes. Ces derniers recevaient des compliments ainsi que des remarques.
\nCe fut une belle journ\u00e9e pour la communaut\u00e9 en la personne de S\u0153ur Marie Mercie RAPHAEL, la directrice de l\u2019\u0153uvre en offrant aux jeunes et aux parents cette grande opportunit\u00e9 sur cet apprentissage en cuisine. Merci ma S\u0153ur pour votre d\u00e9termination et votre sens de sacrifice pour la r\u00e9alisation de ce projet. Dans ses propos, elle leur a soulign\u00e9 la valeur et l\u2019importance de ce savoir dans leur vie. Elle les a f\u00e9licit\u00e9s pour leur d\u00e9vouement, leur savoir-faire, leur sens de responsabilit\u00e9 et leur contribution pour la r\u00e9ussite de cette grande activit\u00e9. Elle les invite \u00e0 profiter de toutes ces belles occasions pour d\u00e9velopper davantage leurs talents.
\nNous remercions de tout c\u0153ur l\u2019infatigable,\u00a0 madame Astride ALCY,\u00a0 pour tant de sacrifices consentis \u00e0 l\u2019\u00e9gard de ces jeunes dans leur parcours de formation. Vraiment, nous vous f\u00e9licitons et nous applaudissons tous les \u00e9l\u00e8ves pour leur effort.
\nUn grand merci \u00e0 chacun de vous, s\u0153urs, jeunes et parents pour ce moment de joie, de partage et du vivre ensemble.![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/fmahaiti.org\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG-20240314-WA0025.jpg?resize=277%2C300&ssl=1\")
\nQue Marie Auxiliatrice nous prot\u00e8ge et nous couvre de son manteau maternel afin de continuer cette belle \u0153uvre pour le bien des jeunes sp\u00e9cialement les plus pauvres et abandonn\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Au c\u0153ur de cette situation t\u00e9n\u00e9breuse, une lueur d\u2019espoir s\u2019annonce aux Gommiers avec un m\u00e9tier pour les jeunes. Gr\u00e2ce soit rendue \u00e0 Dieu qui nous…<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":7974,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-7962","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-activites"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/fmahaiti.org\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG-20240314-WA0022.jpg?fit=884%2C828&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pcR5kd-24q","jetpack-related-posts":[{"id":3300,"url":"https:\/\/fmahaiti.org\/site\/2022\/04\/23\/paques-des-jeunes-a-thorland\/","url_meta":{"origin":7962,"position":0},"title":"P\u00e2ques des Jeunes \u00e0 Thorland.","author":"Sr Monette Octave","date":"23 avril 2022","format":false,"excerpt":"Allelouya Jezi vivan kite Lavi Bondye a fleri nan nou\u201d Tel est le grand th\u00e8me de\u00a0 notre p\u00e2que de cette ann\u00e9e. Chaque ann\u00e9e, les chr\u00e9tiens \u00a0comm\u00e9morent la Passion, la mort et la r\u00e9surrection du Christ. Nous, dans la famille sal\u00e9sienne pr\u00e9sente en Ha\u00efti aussi \u00e0 notre mani\u00e8re aidons les jeunes\u2026","rel":"","context":"Dans "Espace Jeunes"","block_context":{"text":"Espace Jeunes","link":"https:\/\/fmahaiti.org\/site\/category\/jeunes\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/fmahaiti.org\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Paques-MR.jpg?fit=1200%2C898&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/fmahaiti.org\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Paques-MR.jpg?fit=1200%2C898&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/fmahaiti.org\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Paques-MR.jpg?fit=1200%2C898&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/fmahaiti.org\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Paques-MR.jpg?fit=1200%2C898&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/fmahaiti.org\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Paques-MR.jpg?fit=1200%2C898&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":3256,"url":"https:\/\/fmahaiti.org\/site\/2022\/04\/20\/paques-des-enfants-et-des-jeunes-a-ouanaminthe\/","url_meta":{"origin":7962,"position":1},"title":"P\u00e2ques des enfants et des Jeunes \u00e0 Ouanaminthe","author":"Sr Monette Octave","date":"20 avril 2022","format":false,"excerpt":"<